b7b93d6e-20ba-4627-aeb9-148e0c493047 
Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom
Utgivelsesår: 2009
Språk: Norsk Bokmål
Medietype: Bok
Kategori: Faglitteratur
Utgiver: Aschehoug
ISBN: 9788203237157
Beskrivelse:
I denne boken byr mesterkokk Morten Schakenda på seg selv, sin suksess, sine historier og sine beste oppskrifter. Han sluttet i jobben og ble baker i Lom – et bakeri som nå har leveranser til hele landet. I følge forlaget er dette en utradisjonell bakebok, som også handler om å ta viktige veivalg i livet og lykkes. I tillegg får leseren praktiske kunnskaper om ulike brødtyper og annen brødbakst og oppskrifter som alle kan få til hjemme på kjøkkenet
Har innholdsfortegnelse
Tilgjengelighet
Fra samme forfatter
Lignende titler
4a4df9e4-ed2d-49d0-8204-b2649da8d2ae 
a0ca9651-1eb0-4c63-922a-3989b362427b 
